Viimeisimmät kirjoitukset

TÄSTÄ SE TUAS ALAKKAA

2026-08-31T18:10:02+03:00

Niin tämä sätöstysten värkkäily sikäli mikäli kässiin nivelet ja silimmiin näkö anttaa myöten :(

Lähettäänkös ensinnäkkii joogalle?

Tein itelleni kantapiättömät ja kärettömät sukat kun en voi pittee umpinaissii sukkii.

Näessä ei sua kuviosta mittää tolokkuu kun on kirjava lanka. Turvakot tein loppulangasta samalla kuviomallilla.ja

vielähän piti pipokkii värkätä, vaekkakkii eri langasta.

Näillä männään tuas jokunen aeka, kunnes uutta putkahtaa.

Puurokalenterista elokuussa 2026

2026-08-31T17:51:13+03:00

Puurokalenterista tuli elokuun aikana syötyä 11 puuroa eli noin 1/3 puurokalenterista.

Kauppojen hyllyille oli ilmestynyt uusia puuromakuja, mitä ostelinkin jo varastoon. Uudet puurot eivät kuitenkaan päässeet vielä kalenterin täyttöön mukaan, sillä vanhempia päiväyksiä piti sijoitella puurokalenteriin ensin.

Britakakkua

2026-08-31T16:15:35+03:00

Viikonlopun kahviherkuksi tein viimeinkin Britakakkua. Yleensä meillä on ollut sitä viimeistään elokuun puolessa välissä kanssasyöjän synttärikakkuna, mutta nyt jäi yhteensattumien takia tekemättä silloinkin. Hän kun tykkää britasta kans, vaikka ei muuten olekkaan makeanperso. Onneksi kaupasta sai vielä tuoreita mansikoitakin täytteeksi ja pinnalle. Nämä ovat sellaiset nopeatekoiset kakut ilman sen kummasempia koristeluja. Ite syötiin vieraiden kanssa toinen kakku ja toisen sai Daven hoitotätin perhe. Nämä kakut on tehty siis yhdestä 4 munan ohjeella tehdystä pohjasta.

4 munan Britakkakupohjan ohje löytyy esim täältä.

Britakakkupohjalevyn tein jo täyttöä edeltävänä iltana ja se oli huoneenlämmössä ihan vaan leivinpaperi päällä. Hyvänä säilyi. Toinen vaihtoehto olis laittaa pohja pakastimeen, jos haluaa tehä sen paljon etukäteen. Leikkasin pohjan 4 neliöön ja täytin 2 kakkua runsaalla yhdellä täytevälillä.

Näiden kakkujen täytteeksi ja pinnalle käytin 2x 500 g rasiat mansikoita (osa siis pinnalle) ja lisäksi laitoin täytteeksi 1 vadelmarasiallisen. Valkoinen täytekerros koostuu 4 dl vispikermaa vaahdoksi ja sekaan 2 x 200 g maustettu rahkaprk ja lisämakeutta. Minulla rahkoina vanilja - ja valkosuklaa-lime, kun ne sattui olemaan jääkaapissa. Oma lemppari on edelleen sitruunarahka yhdistettynä kermavaahtoon. Lisäksi pinnalle vatkasin 2 dl vispikermaprk vaahdoksi ja siitä tuli päälle pienet pursotukset.

Peltini koko on 34x37 cm, joten 4 munana ohjeella tehtynä pohjalevystä tulee aika paksu, turhankin paksu omaan makuuni. Siksi täytän Britakakun yleensä jo syöntiä edeltävänä iltana, jotta se ehtii vähän kostua. Nytkin kaikki syöjät olivat sitä mieltä, että kakku oli vieläkin parempaa täyttöä seuraavana päivänä. Noh., sitten se olikin jo loppu.